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Halland

Halland ist eine Landschaft, in die man sich schnell verlieben kann. Wir haben es selbst erlebt. Das liegt nicht zuletzt an der fantastischen Natur dieser Region. Himmel und Meer treffen sich am weitgestreckten Horizont, auf den man von kilometerlangen Sandstränden blickt. Viele dieser Sandstrände sind sehr kinderfreundlich, mit flachem, klarem Wasser und vielen Sandbänken.

Hofläden und Hofcafés

Im Inland locken Seen, Angelgewässer und mächtige Buchenwälder, in denen das Licht verzaubert scheint. Mittlerweile sind auch viele kleine Lebensmittelproduzenten in Hallands Inland zu finden: Die Zahl der Hofläden und Hofcafés wächst jedes Jahr.

Hallands Küstenstädte

Auch Hallands Küstenstädte üben große Anziehungskraft aus: Varberg, Falkenberg, Halmstad und Laholm. Hier gibt es ein großes Angebot an Einkaufsmöglichkeiten und gemütlichen Restaurants, in denen Köstlichkeiten aus der Region, aber auch exotische Geschmackserlebnisse geboten werden.

Unsere Seiten über Halland

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Hofläden in Halland
Einer der beiden Hofläden auf der Öströö Schafsfarm

 

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 Halland Ästad Gård

 

Halland Öströö Schafsfarm

 

Ziegenkäse aus Halland
Hier verkauft Maria Blixt von der Skoga Gårdsmejeri köstlichen Ziegenkäse. In Schweden spricht man
von "mathantverk" oder gar "matkonsthantverk" (in etwa: "Lebensmittel-Kunsthandwerk"). Schweden
will eine der erfolgreichsten kulinarischen Destinationen Europas werden ("Sverige — det nya matlandet").