Essen und Trinken

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Schwedische Waffeln - Schwedischer Waffeltag 25. März

Schwedische Waffeln – Schwedischer Waffeltag am 25. März

Jedes Jahr am 25. März stauben die Schweden ihre Waffeleisen ab und verwöhnen sich mit frisch gebackenen Waffeln, Marmelade und leicht geschlagener Sahne. Die...

Nichts für Kalorienzähler: Neues Fika-Paket in Lidköping

Wer wissen will, wie die Schweden es anstellen, wenn sie es sich einmal richtig gut gehen lassen wollen, kann das nun in Lidköping ganz...

Kräftskiva, das schwedische Krebsfest

Ein Krebsmenü im Restaurant Fjäderholmarnas Krog in den Schären von Stockholm Wenn der Sommer zu Ende geht, feiern die Schweden ihr Krebsfest, die "kräftskiva" (manchmal...

Schwedisches Knäckebrot – Sorten, Hersteller und Fabrikverkauf

Wer einmal selbst Knäckebrot gebacken hat, weiß, dass das nicht so einfach ist. Es ist eine Kunst, die Fingerspitzengefühl braucht. Andernfalls wird das Brot...

Schwedische Köttbullar (Hackbällchen)

Herrliche Köttbullar im Restaurant "Kalasexpressen" im Kulturreservat Pershyttan, das nördlich von Örebro liegt Die schwedischen Köttbullar (Hackbällchen, Fleischbällchen) sind beliebt bei Kindern. Köttbullar gehören in...

Die schwedische Küche: Gerichte, Gewürze, Zutaten – und Kochbücher

Hier kommen einige typisch schwedische Lebensmittel und Gerichte: Smörgåsbord: das typisch schwedische Buffet, das es auch auf den großen Schweden-Fähren gibt - nicht nur im Sommer, sondern...
Pizzapreise in Schweden

Was kostet die Pizza in Schweden?

In Schweden stellt ein landesweiter Pizza-Lieferservice jedes Jahr zusammen, was eine Pizza Vesuvio durchschnittlich kostet. In Stockholm ist die Pizza am teuersten, was nicht überrascht....

Lebensmittel und Lebensmittelpreise in Schweden

Schweden hat eine lange Tradition sehr hoher Lebensmittelpreise hinter sich. Vor dem EU-Beitritt am 1. Januar 1995 sind nicht nur deutsche Touristen mit einem...

Bier, Wein und andere alkoholische Getränke in Schweden

Alkoholische Getränke mit Ausnahme von Leichtbier werden in Schweden nur im Monopolgeschäft Systembolaget verkauft. Überdies sind sie hoch besteuert und daher im Vergleich zu anderen europäischen...

Buttermesser in Schweden

Schwedische Gäste sind bei uns zu Hause verwirrt, weil wir bei Frühstück, Abendbrot und anderen Mahlzeiten noch immer nicht die schwedische Sitte des Buttermessers...

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