Kochblogs und andere
kulinarische Blogs aus Schweden
In Schweden gibt es eine sehr aktive Blogger-Szene. Über die erfolgreichen schwedischen Mode-Blogs berichten wir schon seit einigen Jahren. Nun hat auch
eine andere Kategorie von Blogs große Popularität in Schweden erlangt: Blogs rund um die Themen
Küche, Kochen und Essen.
Einige Macher dieser kulinarischen Blogs haben in Schweden Prominentenstatus. Ähnlich wie bei
den Mode-Blogs gibt es auch hier junge Bloggerinnen, die von der Schulbank weg zur Unternehmerin
wurden — mit Fernsehauftritten, eigenen Kochbüchern und Promotions-Aufträgen von
Lebensmittelherstellern.
Fast wie Fernsehen
Die Kochblogs sind teilweise höchst professionell gemacht — sowohl von der Gestaltung als
auch von den Inhalten her. Einige Bloggerinnen setzen Film ein. Sie kochen nach ihren eigenen
Rezepten vor der Kamera. Ein Qualitätsunterschied zu Fernsehproduktionen ist dabei manchmal kaum
mehr auszumachen.
Hier kommen einige Beispiele für schwedische Koch-, Back- und Genussblogs (alle Blogs sind
nur auf schwedisch):
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Kochblogger
auf schwedisch: "matbloggare"
Im Schwedischen heißen die Kochblogger "matbloggare". "Mat" bedeutet "Essen".

Schweden, die neue kulinarische Destination
In Schweden spricht man viel von "matkultur". Schweden präsentiert sich seit einigen Jahren gern
als "die neue kulinarische Destination": "Sverige — det nya matlandet".
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