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Mackmyra Destillerie
Die Mackmyra Destillerie in der Nähe von Gävle

Whisky

Seit 1999 gibt es Whisky aus Schweden. Die Marke “Mackmyra” stammt aus der Nähe von Gävle, nördlich von Stockholm. Sie wurde von acht whiskybegeisterten Schweden gegründet, die sich seit Studienzeiten kannten. Zehn Jahre später betrug der Mackmyra-Umsatz erstmals mehr als 100 Millionen SEK. Mackmyra ist mittlerweile in allen Filialen des staatlichen Monopolisten Systembolaget erhältlich. Rund eine halbe Million Flaschen wird derzeit jedes Jahr produziert, Tendenz steigend.

Mackmyra — nördlichste Whisky-Destillerie der Welt

In Schweden sind weitere Whisky-Destillerien im Aufbau, u. a. in Smögen (siehe unten auf dieser Seite) und auf Gotland. Manche sprechen gar schon von einer neuen Branche. Whisky kann man eigentlich — im Gegensatz zu Wein — überall auf der Welt herstellen. Dennoch gilt Mackmyra Bruk als die nördlichste Whisky-Destillerie der Welt.

Mackmyra gibt es in Schweden beim Systembolaget und kostet zwischen SEK 400 und 800 für eine 0,7-Liter-Flasche. Einige Sammlerstücke kosten im Systembolaget bis zu 7.000 SEK.

In Deutschland ist der Whisky über Prineus  in Kiel erhältlich.

Auf der Route Kiel — Göteborg verkauft die Stena Line mehrere Sorten Mackmyra Whisky.

Die Meinungen über die Qualität des Whiskys sind in Schweden geteilt. Unstrittig dagegen ist, dass der Geschmack von Flasche zu Flasche noch variiert. Wir haben den "Brukswhisky" auf der Fähre gekauft und finden ihn mild. Er schmeckt fast nicht rauchig.

Mehr Infos: www.mackmyra.se .

Mackmyra Preludium
Mackmyra Preludium Serie

Mackmyra Lagerun
Mackmyra Lagerung auf Fjäderholmarna — vor Lidingö in Stockholm (alle Mackmyra-Bilder: Mackmyra Svensk Whisky)

Touristenziel: Mackmyra-Lagerstätten

Die Fässer von Mackmyra werden an verschiedenen Stellen in Schweden gelagert. Einige dieser Lagerstätten kann man besuchen.

Lagerstätten finden sich u. a. in Stockholm (Fjäderholmarna), Malmö (Häckeberga Slott, ca. 30 km östlich der Stadt) und in Smögen (Bohuslän).

Destillerie in Gävle

Auch die Destillerie in Gävle kann man besuchen. Die Führung kostet allerdings 450 SEK (ohne Whiskyverkostung!).

Hotels in der Nähe vom Mackmyra Whisky-Dorf

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Whisky von der Insel Ven
im Öresund

2008 wurde auf der Insel Ven Whisky destilliert, der drei Jahre später in den Verkauf gehen durfte. Er heißt Hven Urania Single Malt Whisky.

Die kleine Insel Ven liegt im Öresund auf der Höhe von Landskrona in Skåne.

Ob es Pläne für eine Fortsetzung der Produktion gibt, wissen wir leider nicht.

Mehr Infos: www.hven.com 

Sprit of Hven, Urania
Hven Urania Single Malt Whisky
(Bild:  Backafallsbyn AB)

Neu: Smögen Whisky
aus Hunnebostrand, Bohuslän

Anfang 2012 durfte ich einen Whisky probieren, der erst 2014 erstmals in die Geschäfte kommen wird. Er stammte von Smögen Whisky aus Hunnebostrand in Bohuslän. Der Whisky hatte 64% (!) — der fertige Whisky wird weniger haben. Er schmeckte erstaunlich rauchig, ganz anders als der "Brukswhisky" von Mackmyra.

Die Produktionsanlagen von Smögen Whisky kann man besuchen.
Öffnungszeiten und weitere Infos gibt es unter www.smogenwhisky.se .