Letztes Jahr um diese Zeit hatten wir hier in der Nähe von Göteborg schon den ersten Nachtfrost. Dieses Jahr sind die Temperaturen in den letzten August-Tagen eher mild, auch nachts. Dazu kommt viel Regen. Perfekt für Pilze.
Gestern abend war ich mit meinem Sohn noch mal im Wald. Dabei stolperten wir fast über mehrere goldgelbe Felder mit Pfifferlingen. Eigentlich geht man raus in die Natur, um Pfifferlinge zu suchen, nicht um sie zu „ernten“. Dieses Jahr aber haben wir des Guten beinahe zuviel bekommen.
Ein wenig bleibt der Spaß auf der Strecke, wenn man sich nicht mehr anstrengen muss, die Pfifferlinge zu finden. Und putzen will die Mengen auch keiner mehr bei uns. Jetzt haben wir angefangen, Pfifferlinge an Freunde und Kollegen zu verschenken.
Steinpilze und Birkenpilze haben wir auch schon gefunden, anschließend zu Hause zerkleinert und auf Zeitungspapier getrocknet. Ein herrlicher Duft durchzieht dann das Haus.
