Jedes Jahr Anfang Juni feiert Stockholm ein mehrtägiges kulinarisches Fest. Dieses Food- und Restaurant-Festival findet draußen statt, mit vielen Essständen und Food Trucks. Es ist eine der größten jährlichen Veranstaltungen in Schweden und eines der größten Food Festivals der Welt. Bis zu 350.000 Besucher zählt man jedes Jahr. In den ersten Jahren hieß das Festival „Smaka på Stockholm“, was man frei mit „Probier mal Stockholm“ übersetzen kann. Danach änderte man den Namen und nannte sich „Smaka Good Food Festival“. Mittlerweile ist man zum ursprünglichen Namen zurückgekehrt.
Veranstaltungsort ist der zentral gelegene Stadtpark Kungsträdgården – die Stockholmer nennen ihn kurz „Kungsan“. Schräg gegenüber liegt das bekannte Kaufhaus NK.
Im Laufe der Jahre haben über acht Millionen Menschen das Smaka på Stockholm Festival besucht.
Kulinarische Genüsse
Während der vier oder fünf Tage bekommen Besucher die einzigartige Möglichkeit, einige der besten schwedischen Profiköche live zu erleben und ihre Kreationen in Pop-up-Restaurants zu probieren. Es gibt natürlich – wie so oft in Schweden – auch kleine Kochwettbewerbe und Kochduelle.
Überdies kann man selbst mitmachen, lernen und üben, z. B. am Grill. Essen probieren kann man an den vielen Essständen und Food Trucks oder auf einem Marktplatz.
Dazu gibt es Live-Musik, z. B. Jazz, Blues, Funkrock, Volksmusik, Schlager und Rock.
Für Fachbesucher läuft parallel die internationale Konferenz „Sweden Foodtech Big Meet“.
Mehr Infos
Hotels in Stockholm
Jetzt buchen: Hotels, Hostels, B&Bs in Stockholm
Mathias Dahlgren serviert eine Nationalfeiertags-Torte.
Sightseeing-Touren, Aktivitäten und Eintrittskarten
Jetzt buchen: Die besten Stockholm Touren, Aktivitäten und Tickets
Bilder: Peter Backman. Die Fotos stammen aus verschiedenen Jahren.